Aparato diseñado para la preparación de cócteles con hielo triturado, pulpas tropicales congeladas, frutas troceadas y todo tipo de componentes usados en la preparación de daikiris, caipirinhas o mojitos. También se puede utilizar para la preparación de purés, gazpachos, cremas de verduras, mayonesas, etc.
Su recipiente de acero inoxidable de gran consistencia y los materiales del molinete de cuchillas tratados térmicamente para endurecerlos le confieren una larga vida a la máquina.
Dispone de un sistema mecánico de accionamiento del motor con dos velocidades y una posición de retroceso, indispensable para el trabajo intensivo que la coctelería requiere. Este sistema garantiza la resistencia y durabilidad que demanda el profesional de la hostelería.